天然水醸造のオーガニックビール「DRAGON EYE SKY」がニューデイズで発売！！

日本で初めての天然水醸造のオーガニックビール。この機会に一度購入されてみてはいかがでしょうか。

「DRAGON EYE SKY」について

「ドラゴンアイ」というビール

5月下旬の雪解けの頃、八幡平山頂の鏡沼には「龍の目」のような奇跡の自然現象が現れます。
限られた条件下においてのみ出現する幻の絶景。その名前をビールにつけました。

人に　自然に　やさしく

暁ブルワリーは、2016年東京都世田谷区で発泡酒免許を取得し、自然栽培農の生産者の果実や野菜を用いた健やかなビールを目指して誕生しました。
この暁ブルワリーが「八幡平ファクトリー」を開業したのは2020年9月8日のことです。

ビールの醸造には、雄大な岩手山の麓に湧く日本名水百選のひとつ「金沢清水」のミネラル豊富な天然水が使われています。
主要原料であるモルトは、ＪＡＳ有機認証を得た有機無農薬麦芽です。
自然環境への負荷を極力減らしたいという企業の想いから、八幡平の地域資源である地熱発電が99％使用されています。

水にも原料にも自然環境にもこだわった天然水醸造のオーガニックビールです。

「スカイ」
日本で初めての天然水醸造のオーガニックピルスナー。
品の良い香り、控えめな炭酸と苦味、甘みは薄く、アルコール度数は4.5％と低め。
喉落ちがすこぶる良く、その味わいはとても繊細。クラフトビールファンならずとも、幅広い層に親しんでいただけるビールになりました！

引用：ふるさとチョイスHPより

実際に飲んでみると飲みやすいビールでとても繊細で上品なビールでした。クラフトビールが苦手な方でも飲みやすいタイプのビールです。

商品概要