お寿司、ラーメンと名物グルメが多数ある「新潟」。今回はそんな新潟にある中華屋さん「新潟三宝亭 万代ラボ(新潟県新潟市中央区万代1丁目)」をご紹介！本格麻婆麺と新潟限定のサッポロビール「風味爽快ニシテ」を味わってみてはいかがでしょうか。
それではお店紹介からまいりましょう。
新潟「新潟三宝亭 万代ラボ」について
「新潟三宝亭 万代ラボ(新潟県新潟市中央区万代1丁目)」は新潟駅万代口より徒歩10分ほどのところにお店があります。
営業時間は11:00〜20:00（Lo.19：30）までとなっており、定休日はございません。
メニューについて
看板メニューの酸辣湯麺、麻婆麺が960円、その他ラーメンやご飯ものが1,000円前後となっており、餃子やよだれ鶏、ザーサイ等の１品メニューも300円前後からとなっております。
飲み物は生ビールが390円、ハイボールも390円、新潟の日本酒各種も390円となっており、その他紹興酒やソフトドリンクもございます。
感想等、詳細は後ほど。
実食レポ！！
「新潟三宝亭 万代ラボ」にいざ突入。
新潟駅から歩いて10分ほど歩いて入店。
さて何しようか。
辛いものを食べたい気分。ということで「麻婆麺(960円)」を注文。
そして15時以降は生ビール、ハイボール等のお酒が250円ということで新潟のビール「風味爽快ニシテ(250円)」を注文。
最初に生ビールが到着。
樽生のサッポロ生ビール「風味爽快ニシテ」。とても綺麗に注いでくれている生ビール、最高です。
まずは乾杯。
うまい。クリーミーな泡がとても心地よく喉を通ります。
続いて「麻婆麺(960円)」。
トロトロ熱々の本格麻婆がのった麻婆麺。
麺は太めの麺でとろみのあるスープがほどよく絡みます。
辛くて美味い麻婆麺と生ビールを交互に食べ進めていきます。これが黄金コンビでたまらない。
途中で卓上の香辛料で味変。
痺れ系の山椒の香辛料が3種あり、お好みの辛さに調整できます。
生ビールと麻婆麺を完食し、もう少し食べたくなったので追加注文。
「餃子 3個(220円)」「ザーサイ(250円)」「生ビール(250円)」を追加。
注文後すぐに生ビールとザーサイが到着。
相変わらず美味しい生ビールにシャキシャキザーサイが良い感じです。
その後すぐに餃子が到着。
2回転目が揃いました。
餃子はジューシーで皮はもちっとしていて良い感じ。
残りのおつまみとビールを飲み終えたらお会計に。
生ビール2杯と麻婆麺、餃子、ザーサイで1,930円でした。
まとめ
今回は新潟にある中華屋さん「新潟三宝亭 万代ラボ(新潟県新潟市中央区万代1丁目)」をご紹介しました！本格麻婆麺と新潟限定のサッポロビール「風味爽快ニシテ」を味わってみてはいかがでしょうか。
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