お好み焼きや牡蠣など絶品グルメが豊富な広島。今回はそんな広島で最高のビールが楽しめる酒屋さん「ビールスタンド重富（広島県広島市中区銀山町10-12）」をご紹介！ビール好きの店主が営む角打ちで最高の生ビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。
それではお店紹介からまいりましょう。
広島「ビールスタンド重富」について
「ビールスタンド重富（広島県広島市中区銀山町10-12）」は銀山町駅から徒歩5分のところにお店があります。
営業時間は月~土が17~19時、日・祭が13～15時（お休み・変更の場合もあります）までとなっております。
メニューについて
メニューはなんと生ビールのみ。
つぎ方の違いで全5種類、1杯650円で楽しむことができます。
また、「ビールスタンド重富」は昔のサーバーである通称「スイングカラン」を使用して注いでくれるのが最大のポイントです。スイングカランは最近のサーバーと比べて流量が3～4倍となっており注ぐだけでもテクニックが必要です。
サーバーとつぎ方の違いで味わいが変わる生ビールを楽しむ。それが「ビールスタンド重富」の楽しみ方です。
実食レポ！！
「ビールスタンド重富」にいざ突入。
開店時間の20分後に訪れましたが、既に待ちの列が。30分ほど待ってようやく入店。
さて何にしようか。
つぎ方による味わいの違いが分かりやすく書いてある紙が店の外にあったのでそれを参考に1杯目のビールを選びます。
注文したのは二度つぎ。
「二度つぎ」はのどごしと旨味のバランスが良い1杯です。
注文後、店主さんがビールを注いでくれれますが、その姿はそれだけで絵になります。ビールを注ぎながら二度つぎの特徴を語りながら注いでくれるので飲む前から楽しい空間になります。
そして1杯目が到着。店主さんの掛け声のもと、手を腰に添えて乾杯。※1杯目の飲み方まで教えていただけます。
最高に旨い。グラス、サーバーの管理、つぎ方のすべてがかみ合った最高のビール。最高です。
2杯目には「シャープつぎ」をチョイス。
こちらは通常のビールサーバーでビールを注いだ後にスイングカランのクリーミーな泡で蓋をする、現代と昔のサーバーのコラボレーションビール。
スイングカランで作り出すクリーミーな泡はとてつもなくなめらかで泡だけで美味しい。
その下に隠れる現代サーバーで注いだ苦みのあるビールが絶妙なバランスです。
2杯目で改めてつぎ方やサーバーで同じビールがこんなに変わるのかとびっくりするとともに、ビールの奥深さを感じました。
2杯目を飲み終えてここでお会計に。
2人で訪れて、お会計は1人あたり1,300円。
ビールがもっと好きになること間違いなしの広島の角打ちにぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
土日祝日はどんでもない行列なので平日に訪れることをおすすめ致します。
まとめ
今回は広島で最高のビールが楽しめる酒屋さん「ビールスタンド重富（広島県広島市中区銀山町10-12）」をご紹介しました！ビール好きの店主が営む角打ちで最高の生ビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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