こんにちは!ゆたぽんです。
今回ご紹介するのは福島の地ビール醸造所「みちのく福島路ビール」の『米麦酒(マイビール)』です。
おうち飲みの相棒として、福島のお土産として、ビール好きな方への贈答品としてもおすすめなので、ぜひこちらの記事をご参考にしていただければと思います。
まずは、『米麦酒(マイビール)』を製造する「みちのく福島路ビール」についてご紹介します。
みちのく福島路ビール
「みちのく福島路ビール」は福島県福島市のあり、工場の隣に併設してミニショップ&バーがあります。そちらのショップ&バーにて常時4種のビールを飲むことができ、観光として訪れるのもおすすめです。工場併設なので新鮮なビールをいただけるのがとてもgoodです。
ちなみに場所の詳細はこちらの地図をご参照ください↓
続いて、「みちのく福島路ビール」の製造するビールを数種類ご紹介!
1.ピルスナー
最もスタンダードなタイプ。苦味が強調された重厚な味わい。
2.ヴァイツェン
小麦モルトを使用した、フルーティーな香り。レモンをいれると女性向きの味になるそう。
3.レッドエール
喉越しなめらかで、苦味を抑えたすっきりとした仕上がり。
4.マイビール(米麦酒)
福島県産米「ひとめぼれ」と県オリジナル清酒酵母「うつくしま夢酵母」を使用。※後ほど感想とともにご紹介します。
5.桃のラガー
桃の芳潤な香りと風味が特徴。
6.林檎のラガー
林檎の甘酸っぱさが口いっぱいに広がるビール。
7.ピーチエール
福島の特産品の「桃」を使用しているフルーツビール
8.デュンケル
モルトの味が強調され、こく味と苦さのバランスがとれたダークビール
このようなラインナップとなっており、くだもの王国福島らしくフルーツ系のビールが豊富なのが特徴です。
それでは実際にいただいた「みちのく福島路ビール」を代表するオリジナルビール『米麦酒(マイビール)』をご紹介します。
米麦酒(マイビール)
ラベルがこのように日本酒のような和風のラベルになっていることが特徴で、ボトルからも「みちのく福島路ビール」のオリジナリティが溢れてます。
また、原料に米を使用していることが「米麦酒(マイビール)」の最大の特徴で、福島県産米「ひとめぼれ」に福島県産オリジナル吟醸酒酵母「うつくしま夢酵母」を使用しています。
皆様ももうお気づきかもしれませんが、マイビールという名前はおそらく米ビール(米=マイ)からきているのではないかと思っております。最初はマイビールは(my=私の)だと思ったのですが、米を使用したビールだとわかってすぐにピンときました(笑)
そしてそして、気になる味については米と吟醸酵母を使用していることにより、1口含むと吟醸酒の香りがふわっと口の中に広がります。
感じ方としては最初にふわっと吟醸酒の香りが広がり、あとからビールらしい麦芽とホップの香りと風味が抜けていきます。
吟醸酒の香りとビールらしい風味が絶妙なバランスのため、お互いに喧嘩することなく共存できています。
合わせる料理として、おすすめなのが日本酒に合う料理がおすすめです。塩辛やスルメなどと吟醸酒の香りの相性が良いので、ぜひお試しください。
●米麦酒(マイビール)おすすめの方
- 日本酒好きな方
- くせのないビールが好きな方
- お米好きな方
- スルメ、塩辛などが好きな方
- 福島を応援したい方
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は福島県の地ビール醸造所「みちのく福島路ビール」の『米麦酒(マイビール)』をご紹介しました。
吟醸酒の香りを味わえる一風変わったビールながらも、非常に飲みやすく癖のないビールとなっております。
東北、福島のお土産、贈答品、おうち飲みにおすすめのオリジナルビールです。
福島の良さが詰まったビール、皆様もぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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最後までお読みいただきありがとうございました。