こんにちは!ゆたぽんです。
今回ご紹介するのは茨城県猿島郡境町の道の駅さかいの中にあるブルワリー「さかい河岸ブルワリー」の『さしま茶エール』をご紹介します。
『さしま茶エール』は茶葉を使用した「さかい河岸ブルワリー」のオリジナリティあふれるビールとなっております。飲むまでは恐る恐るでしたが、非常に美味しかったです。
それでは早速ブルワリーのご紹介からまいりましょう。
さかい河岸ブルワリー について
「さかい河岸ブルワリー」は茨城県猿島郡境町にある道の駅さかいの中にあります。
茨城県猿島郡境町には「さしま茶」「梅山豚」「お米」「清酒(徳政宗)」と特産品がいくつかございます。その中の1つ「さしま茶」を使用したビールを後ほどご紹介します。
「お米」「清酒(徳政宗)」の特産品があることから、水が良いこともわかります。ビールにはかかせない「水」。その質が良いのもおいしいビールが製造できる理由の1つかもしれません。
続いて「さかい河岸ブルワリー」の製造しているビールをご紹介!
- ペールエール
- ゴールデンエール
- さしま茶IPA
- さしま茶エール
- IPA
以上の5種が「さかい河岸ブルワリー」で製造されているビールになります。後ほど写真を交えてご紹介しますが、ラベルに茶葉が描かれているおしゃれなデザインも特徴の1つです。
それでは実際にいただいた『さしま茶エール』のご紹介といきましょう。
『さしま茶エール』のご紹介
『さしま茶エール』は先ほどちらっとお話しましたが、茶葉を使用していることが最大の特徴となっております。地元の特産品「さしま茶」をビールに配合するというオリジナルビール。地元の特産品を活用したビールがあることが地ビールの良い部分ですね。
そしてそして、気になる味のほうですが茶葉とビールの香りのバランスが絶妙な絶品ビールに仕上がっております。
1口飲んでみると最初にビールらしい麦芽とホップの華やかな香りが感じられ、後味にふわっと茶葉の風味が香り、和の要素があるビールだと感じました。
合わせる料理としては、和食やフレンチ系など上品な料理がおすすめです。
そんな『さしま茶エール』をおすすめする方はこんな方↓
- 和食やフレンチにビールを合わせたい方
- お茶が好きな方
- 「和」を重んじる方
- 茨城県猿島郡境町を応援したい方
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は茨城県猿島郡境町の道の駅さかいにある「さかい河岸ブルワリー」の『さしま茶エール』をご紹介しました。
茶葉をビールに使用するというオリジナリティあふれたビールを提供する「さかい河岸ブルワリー」の地ビールをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税でも入手可能です!!
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最後までお読みいただきありがとうございました。