ホップの苦みが最高に旨い！「パンクIPA（ブリュードッグ）」

2007年、スコットランドにて「青年2人＋犬1匹」でスタートしたブルワリー『ブリュードッグ』。

そんな『ブリュードッグ』の中でも個人的にお気に入りのビール「パンクIPA」をご紹介。

「パンクIPA」について

パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずホップのアロマを最大限に引き出しています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツの香りが、 大量のホップ とともに現れます。まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ 様の踊るホップ！ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。
辛口ビアマニアの評価サイト “ratebeer.com” では、 98点 という高得点を獲得しております。他の追随を許さない孤高のパンクIPAをぜひお楽しみください。

引用：株式会社ウィスク・イーHPより

実際にいただいた私の感想はホップ由来の苦みが特徴的で、IPAらしいグレープフルーツの華やかな香りのするビールでした。苦みが強いながらも飲んだ後にすっと苦みが消え、またすぐに次の1口を飲みたくなる1杯です。

主に酒屋さんや百貨店のお酒売り場、お酒の種類が豊富なスーパーなどで購入できます。

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