今回はブリュードッグから発売された「90デイボック ラガー( Brewdog / 90 Day Bock Lager )」をご紹介!
マイルドな味わいと共に広がる苦みを味わえる絶品ビールを一度味わってみてはいかがでしょうか。
「90デイボック ラガー( Brewdog / 90 Day Bock Lager )」について
発酵を3ヶ月間行い、ドッペルボックのような味わいに
仕上げたラガービール。香ばしいトースト香と穀物のアロマ。
マイルドな口当たりで、ストーンフルーツやハーブのような
フレーバーが土のニュアンスを伴ったホップの苦みと共に
バランスよく広がります。<ブリュードッグとは?>
ブリュードッグは、2007年スコットランドで「青年2人+犬1匹」で
スタートしたクラフトブルワリーで、現在、世界で最もサステナブルな
企業になることをミッションに掲げています。電力を再生可能エネルギーの風力発電へ切り替え、
水の使用量を3分の1削減、使用済み穀物のバイオガス化のほか、
植林による森の再生化等に取り組んでいます。この企業努力によりスコットランド・エロンの醸造所は、
ビール業界として世界初となるカーボンネガティブを
達成した醸造所となっています。<商品情報>
●商品名:ブリュードッグ 90 デイ ボック
●モルト:Europils, Vienna, Dark Munich, Dextrin
●ホップ:Simcoe, Loral, Centennial
●IBU:20
●品目:ビール引用:楽天市場ショップページより
限定醸造のビールですので、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。
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